Tác dụng của yến mạch giảm cân. Yến mạch là một nguồn chất xơ tuyệt vời – đây là chất dinh dưỡng quan trọng để giảm cân. Theo nghiên cứu của Đại học Y khoa Massachusetts
Giảm cân bằng yến mạch ngay với các món ăn “thần kỳ”
Yến mạch giảm cân đang là cái tên đình đám trong hội những người muốn giảm béo. Thực hư về cách giảm cân bằng yến mạch đang là câu chuyện nóng hơn bao giờ hết.
Nhiều người còn tung hô rằng: Yến mạch là “gương mặt vàng” trong làng giảm cân. Phương pháp Giảm cân bằng yến mạch đang dần trở nên phổ biến và được nhiều người lựa chọn với mục tiêu số 1 mang tên “giảm béo”. Loại thực phẩm này đang rất hot trên thị trường và được lọt vào top 10 thực phẩm hiệu quả giúp giảm cân thần tốc.
Trong khi nhiều bạn còn chưa hình dung ra hình ảnh về “yến mạch” thì bạn cũng đang rất tò mò: Yến mạch có giảm cân không ?
Bài viết này sẽ giải đáp toàn bộ nghi vấn cho bạn về cách giảm cân bằng yến mạch như thế nào.
1. Yến mạch là gì?
Yến mạch là cái tên khá phổ biển trong làng thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Đây là một loại ngũ cốc được trồng nhiều ở vùng ôn đới như Mỹ, Canada, Ba lan, Nga, Đức… Ở Việt Nam, hầu hết yến mạch là hàng nhập khẩu. Đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đang ngày càng được ưa chuộng.
Yến mạch có hàng loạt các công dụng hữu ích như: tránh suy nhược thần kinh, trị mụn trứng cá, tốt cho da, tăng khả năng vận động, giúp bảo vệ tim, phòng chống ung thư… Đặc biệt nhờ các thành phần trong nó mà yến mạch như một loại ngũ cốc thần kỳ đem lại hiệu quả nhanh chóng trong quá trình giảm mỡ.
2. Thành phần yến mạch
Thành phần dinh dưỡng của loại ngũ cốc này gồm chất xơ, calo, protein, vitamin B1, B2, canxi và nhiều khoáng chất khác. Do vậy, yến mạch có thể cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày.
Cụ thể yến mạch thô chứa khoảng 7% chất béo, 11% chất xơ, 17% protein và 66% carbohydrates.
Bột yến mạch chỉ chứa một lượng nhỏ đường. Thế nhưng, thành phần lớn nhất có trong yến mạch là tinh bột. Loại tinh bột này lại hoàn toàn khác với tinh bột của nhiều loại hạt ngũ cốc khác. Nó có nhiều chất béo không bão hòa và khả năng trữ nước cao.
Chứa nhiều chất xơ hòa tan, yến mạch làm tăng cảm giác no cho cơ thể và giúp ức chế sự thèm ăn.
Ngoài ra, yến mạch cũng bao gồm nhiều loại vitamin và các khoáng chất khác nhau như sắt, kẽm, vitamin B1, Mangan…
Cách giảm cân bằng yến mạch có tốt không?
Như đã nói, ngũ cốc yến mạch là một phần của chế độ ăn kiêng hợp lý. Nó cung cấp chất xơ cho cơ thể. Yến mạch chứa 2% lượng canxi và 6% chất sắt, lượng calo thấp và chỉ có 1,5 gram chất béo.
Thực tế, ăn yến mạch có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư đại tràng. Các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch cũng có thể giúp giảm huyết áp và hỗ trợ tiêu hóa. Như vậy, bột yến mạch đích thực là một phần của chế độ ăn lành mạnh.
Thế nhưng, giảm cân bằng chế độ ăn yến mạch cũng có thể gây ra một vài tác hại nhỏ.
Chế độ giảm cân với yến mạch là ăn một lượng calo thấp, và nó là quá thấp để duy trì được một chế độ ăn uống tốt. Do vậy, bạn có thể cần đẩy cao lượng calo mỗi ngày bằng việc thêm nhiều đồ ăn khác ngoài những thứ có trong thực đơn yến mạch. Và rồi, bạn có nguy cơ lại tăng cân.
Cách giảm cân bằng yến mạch lâu dài có thể khiến bạn cảm thấy nhàm chán và khó gắn bó. Điều này có thể làm bạn xa rời việc giảm cân hơn. Để giảm thiểu rủi ro của chế độ ăn này, bạn cần điều chỉnh kế hoạch cho bữa ăn của mình để đảm bảo tăng lượng calo cần thiết một cách hợp lý nhất.
3. Tác dụng của yến mạch giảm cân
Trên thực tế, yến mạch có hàm lượng chất xơ cao và giàu protein cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Điều này luôn làm cho người ăn thực phẩm chứa yến mạch sẽ có cảm giác no lâu và hạn chế được cơn thèm ăn. Loại ngũ cốc này còn giúp kích hoạt cơ thể bạn để đốt cháy chất béo một cách nhanh hơn. Ăn yến mạch giảm cân giúp cơ thể linh hoạt hơn chứ không hề khiến bạn mệt mỏi như thuốc giảm cân la liệt trên thị trường.
Do vậy, bạn sẽ đánh bay mỡ thừa trong cơ thể nếu biết cách ăn kiêng bằng yến mạch đúng cách. Bằng sự kiên trì, thực tế bạn có thể giảm tới 7-8 kg sau 1 – 2 tháng là chuyện hết sức bình thường. Thế nhưng nguyên tắc thực hiện như thế nào để đạt hiệu quả như vậy thì bạn phải nắm thật rõ để đảm bảo công cuộc giảm cân trở nên an toàn và thần tốc.
4. Kinh nghiệm giảm cân bằng yến mạch hiệu quả:
Có nhiều cách để giảm cân với yến mạch dựa trên các loại thực phẩm ăn kèm khác nhau. Bạn có thể lựa chọn một trong những giảm cân từ yến mạch hiệu quả nhất dưới đây, để đảm bảo việc ăn đúng theo liều lượng và đều đặn nhất nhằm quá trình giảm cân không bị gián đoạn.
4.1 Giảm cân bằng cháo yến mạch trong “gang tấc”
Yến mạch là một trong những phương pháp giúp giảm cân nhanh chóng mà không làm tổn hại đến sức khỏe như các loại thuốc giảm cân. Nếu mong muốn giảm cân nhanh, bạn có thể tham khảo thực đơn cách dùng yến mạch giảm cân sau:
– Bữa sáng: cháo yến mạch + trứng gà luộc. Ăn nhẹ: trái cây (nước ép) ít đường
– Bữa trưa: cháo yến mạch + trứng luộc/ salad. Ăn nhẹ: trái cây, nước lọc
– Bữa tối: cháo yến mạch + trái cây (lê, táo). Uống nước sau 30 phút
Như vậy, cứ theo lịch ăn ngày 3 bữa như trên, ăn cháo yến mạch giảm cân là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của bạn, ngoài ra trong khi giảm cân bằng yến mạch có thể kết hợp một số loại như trái cây và sinh tố dễ làm nhất nhưng lại giúp giảm cân để bữa ăn không bị nhàm chán. Bạn cũng có thể ăn kèm với rau luộc nhưng nói không với các gia vị nhé. Cứ như vậy, bạn sẽ có thể giảm từ 3-5 kg ngay trong 1 tuần tùy thuộc vào mỗi người.
Để quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn nữa, bạn cũng nên vận động và tập luyện đúng cách, điều này giúp mồ hôi toát ra góp phần thúc đẩy việc giảm cân nhanh hơn.
4.2 Thực đơn giảm cân bằng cháo yến mạch lâu dài
Nếu như bạn cảm thấy khó để chạy theo thực đơn giảm cân bằng yến mạch trong 1 tháng vèo vèo như trên, bạn cũng không cần hấp tấp làm gì, hãy chọn cho mình chế độ giảm cân dài hạn nhưng hãy thật kiên trì với nó trong vòng 60 ngày, rồi xem tính hiệu quả đến đâu.
Trong tháng đầu tiên, bạn có thể ăn cơm và các loại đồ ăn khác như thường nhưng cũng đảm bảo rằng việc ăn cháo yến mạch phải được thực hiện khoảng 2,3 lần trong ngày. Bạn không nên ăn quá nhiều đồ ăn khác và phải đảm bảo không vượt quá mức 1200 calo/ngày. Khi nấu ăn, hãy tránh việc sử dụng các gia vị đường, muối hay bơ.
Đến tháng thứ 2, bạn nên ăn cháo yến mạch kèm với trái cây vào bữa sáng, với rau xanh vào bữa trưa. Nghiêm túc thực hiện nó cho đến cuối tháng này, và rồi bạn có thể quay lại chế độ ăn như bình thường. Tuy nhiên hãy đảm bảo mình có một chế độ ăn uống hợp lý để tránh việc tăng cân trở lại.
Tham khảo cụ thể thực đơn giảm cân với yến mạch trong thời gian dài:
– Bữa sáng: cháo yến mạch + 1 quả trứng luộc + rau xanh luộc
– Bữa trưa: ăn uống bình thường. Hạn chế đồ chiên xào, nhiều dầu mỡ, đồ ngọt
– Bữa tối: Cháo yến mạch + rau xanh luộc
– Bữa phụ: hoa quả: bưởi, táo, dưa chuột
Chú ý: bạn cần uống nhiều nước để quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt nhất.
4.3 Giảm cân bằng yến mạch và sữa
Ngũ cốc yến mạch không có chất béo tinh bột, mà ngược lại, có nhiều chất xơ. Khi yến mạch kết hợp với sữa tươi sẽ giúp giảm hấp thụ cholesterol vào máu và cung cấp lượng canxi nhất định cho cơ thể.
Thực đơn: Nấu yến mạch với sữa tươi
– Sáng: 1 tô yến mạch + sữa, 1 trứng luộc
– Trưa: 1 tô yến mạch + sữa, rau luộc
– Tối: 1 tô yến mạch + sữa, 1 sữa chua không đường
– Bữa phụ chiều: trái cây, ly sữa tách béo
Cách nấu bột yến mạch với sữa tươi: Cho nước sôi vào yến mạch, khuấy đều. Thêm sữa tươi rồi đun nhỏ trong khoảng 5 phút. Có thể thêm trái cây ăn cho đỡ ngán.
4.4 Dùng yến mạch với hạt/trái cây
Giảm cân bằng yến mạch kết hợp với trái cây hoặc các loại hạt có thể bổ sung nhiều chất xơ và protein nhưng lại không làm tăng lượng calo quá nhiều. Trừ các loại trái cây nhiều đường.
Cách nấu: Trộn đều: 1 chén yến mạch, 1 thìa mật ong và các loại trái cây như việt quất, hạt điều…
4.5 Nấu yến mạch với trứng gà
Bột yến mạch khi được nấu với trứng gà sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu.
Việc nấu cháo yến mạch với trứng gà cũng là một phương pháp giảm cân nhanh chóng.Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng 2 lần 1 tuần, vì về cơ bản, bạn không nên ăn quá nhiều trứng.
Chuẩn bị:
– Bột yến mạch (50g)
– Nước lọc (300ml)
– Trứng gà: 1
– Hành lá
Cách nấu:
– Hòa bột yến mạch với nước lọc để bột nở đều
– Rửa hành lá và thái nhỏ
– Đun nhỏ yến mạch với nước trong 5 phút, đảo đều
– Đập trứng hòa tan cùng với hành rồi cho vào yến mạch.
5. Lưu ý khi làm thực đơn giảm cân bằng yến mạch
– Cháo yến mạch: Nấu cháo yến mạch cực kì đơn giản. Bạn chỉ cần nắm 2 nắm hoặc 2 muôi yến mạch khô rồi nấu cùng 3 bát nước sôi trong vòng 1 phút. Sau đó chia thành 3 bữa trong ngày. Nhớ là khi nấu cháo yến mạch, bạn không nên cho đường, muối hay bơ để giảm thiểu tối đa các nhân tố sẽ cản trở bạn trong công cuộc giảm cân.
– Trứng luộc: Bạn nên chọn trứng gà ta là tốt nhất
– Trái cây, rau củ: Bạn có thể bổ sung thực phẩm bằng trái cây nhưng phải chọn các loại ít ngọt như ổi, bưởi, cam, lựu. Rau thì luộc là tốt nhất, chứ không nấu cùng các gia vị khác.
– Nước uống: Nên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày. Nước sẽ giúp bổ sung chất khoáng cho cơ thể và góp phần đào thải và sàng lọc các độc tố ra khỏi cơ thể.
– Tập thể dục: Bạn nên vận động và tập luyện trong khoảng 1h mỗi ngày. Đảm bảo cơ thể không bị ì và quá trình vận động sẽ giúp bạn trở nên linh hoạt hơn.
Trải qua từng ngày mà trong đầu cứ ong ong với chữ “giảm cân bằng yến mạch” chắc chắn chẳng dễ chút nào và bạn còn thấy ám ảnh nữa. Bằng cách nào đó, ăn “cháo yến mạch” như một thói quen, tưởng tượng một thân hình thon đẹp đang chờ bạn phía trước và rồi bạn sẽ chẳng còn ngán ngẩm cụm từ này nữa đâu. Hãy cố gắng tuân thủ các món ăn từ yến mạch giảm cân một cách nghiêm ngặt, bởi vì sẽ chả có cái kết đẹp nào như mong muốn nếu ta không cố gắng và kiên trì.
Địa chỉ: BÁN YẾN MẠCH NHẬP KHẨU UY TÍN
108-A2, ngõ 102 Nguyễn Huy Tưởng, quận Thanh Xuân, Hà Nội
====== # ====== # ============
Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
📱 Mobile: 0936.1368.79
Website: https://quaoccho.vn
